|
สูตรเชกผลไม้รวม 1. สตรอเบอรี่แช่แข็ง (ผลละ 10 กรัม) 6 ผล 2. เนื้อสัปปะรดภูเก็ตหั่นชิ้นแช่เย็น 100 กรัม 3. น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ 4. นมสดชนิดจืดแช่เย็น 3/4 ถ้วย 5. ไอศกรีมรสสตรอเบอรรี่(55 กรัม) 1 ถ้วย 6. น้ำแข็งทุบละเอียด 1/2 ถ้วย 7. สัปปะรดหั่นชิ้นบางสำหรับตกแต่ง วิธีทำ ใส่สตรอเบอรรี่ สับปะรด น้ำเลมอน น้ำเชื่อม นมสด ไอศกรีม และน้ำแข็ง ลงในโถปั่น ปั่นเข้าด้วยจนละเอียดเนียน รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยสัปปะรดหั่นชิ้นบางดื่ม |
![]() |
ผลไม้ทุกชนิดควรล้างให้สะอาดเพื่อป้องกันสารเคมีตกค้างที่เป็นอันตรายก่อนนำผลไม้นั้นๆมาให้นกบริโภค เนื่องจากระยะเวลาและกรรมวิธีในการเพาะปลูกนั้นมีหลายขั้นตอนที่ผลไม้จะได้สัมผัสกับน้ำที่อาจ เป็นน้ำที่ไม่มีคุณภาพ น้ำเสียจากการปนเปื้อนของมูลสัตว์ สัมผัสกับสารเคมีที่ใช้ป้องกันแมลง ปุ๋ยหมักมูลสัตว์และอื่นๆซึ่งอาจรวมถึงยาฆ่าแมลงที่ผิดกฏหมายด้วย สิ่งต่างๆเหล่านี้จะเคลือบ และติดค้างอยู่ที่ผิวของผลไม้ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ชนิดที่ทานได้โดยไม่ต้องปอกเปลือกเช่น องุ่น ฯลฯ หรือผลไม้ชนิดที่ต้องปอกเปลือกทิ้งก่อนเช่น มะละกอ แคนตาลูป มะม่วง ฯลฯ |