สมัครรับข่าวสาร


สมู้ทตี้มะม่วงกับโยเกิร์ต

มะม่วงสุกเป็นผลไม้ที่มีมากมายในบ้านเรา หน้ามะม่วงสุกบางทีกินแทบไม่ทัน ลองหันมาทำเป็นเมนูสมู้ทตี้มะม่วงกับโยเกิร์ต ดูบ้างก็ได้ เพิ่มความอร่อยที่แปลกใหม่ ดื่มเย็นๆชื่นใจดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ส่วนผสม
- มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 400 กรัม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 250 กรัม
- น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
- ใบสะระแหน่ 3-4 ใบ
- ใบสะระแหน่และมะม่วงฝานสำหรับตกแด่ง

วิธีทำ
1. หั่นมะม่วงสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่ตู้เย็นนานประมาณ 30 นาที
2. นำมะม่วงที่แช่จนเย็นจัดแล้วมาใส่ลงในเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ต น้ำเปล่า และใบสะระแหน่ จากนั้นปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่และมะม่วงฝาน ให้แลดูน่ากิน


คุณค่าทางโภชนาการ
       
- ให้พลังงาน 515.5 กิโลแคลอรี่
- คาร์โบไฮเตรต 98.35 กรัม
- มีเบตาแคโรทีน 32.5 ไมโครกรัม
- วิตามิน A 12.742 ไมโครกรัม
- วิตามิน C 144 มิลลิกรัม