สมัครรับข่าวสาร


สมูทกล้วยหอมเสาวรส

สูตรสมูทตี้กล้วยหอมเสารส

 ส่วนผสม

 เสาวรสสุก ( ผลละ 120-130 กรัม)                                        2   ผล
 กล้วยหอมสุกงอม ( 200  กรัม)ปอกเปลือกหั่นชิ้นแช่เย็น      1    ผล
 นมสดชนิดจืดแช่เย็น                                                            1   ถ้วย
 โยเกิร์ตรสธรรมชาติแช่เย็น                                                1/4   ถ้วย
 น้ำแข็งทุบละเอียด                                                             1/2   ถ้วย

 วิธีทำ

 ล้างเสาวรส  ผ่าครึ่งผลตามขวาง ใช้ช้อนตักเมล็ด เนื้อ และน้ำ ออกให้หมดใส่ลงในโถปั่นตามด้วยกล้วยหอม  นมสด  โยเกิร์ต และน้ำแข็งปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียดเนียน  รินใส่แก้วดื่ม
เสาวรสเป็นไม้เลื้อยมีอายุหลายปี รูปนี้เป็นเสาวรสชนิดผลสีเหลือง ลักษณะผิวผลจะมีสีเหลืองผลมีขนาดใหญ่กว่าชนิดผลสีม่วงคือเส้นผ่าศูนย์กลางผลประมาณ6เซนติเมตรน้ำหนักประมาณ 80-120  กรัมต่อผล  เนื้อในให้ความเป็นกรดสูงมีรสเปรี้ยวมาก