สมัครรับข่าวสาร


สมูตตี้แตงกวากับใบสะระแหน่

สะระแหน่ เป็นพืชที่เย็น มีน้ำมันที่มีกลิ่นหอม ช่วยขับเหงื่อ แก้อาการเป็นลม นิยมนำมาผสมยาหรือยาอมช่วยให้เย็นชุ่มคอ ส่วนแตงกวานั้นเป็นพืชที่ทุกคนรู้จักกันดีอยู่แล้ว ซึ่ง
แตงกวามีประโยชน์ด้านความงาม ป้องกันสิวได้ และนำแตงกวามาฝานเป็นวงบางๆ วางไว้บนตาทั้งสองข้างก็จะทำให้ตามีความชุ่มชื้น บำรุงตาได้อย่างดี แต่วันนี้เราจะนำแตงกวาและสะระแหน่มาใช้เป็นเครื่องดื่ม ซึ่งมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

ส่วนผสมสมูตตี้แตงกวากับใบสะระแหน่
1. แตงกวา 150 กรัม
2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม
3. ใบสะระแหน่เด็ดเฉพาะใบ 1 ถ้วย
4. ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
5. น้ำมะนาว 1 ช้อนโตะ
6. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่าเย็นจัด 100 มิลลิลิตร
8. น้ำแข็งก้อน

วิธีทำสมูตตี้แตงกวากับใบสะระแหน่
1. ล้างแตงกวาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นหยาบๆ ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมโยเกิร์ต น้ำเย็นจัด ปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้าด้วยกันน ปิดเครื่อง
2. ใส่ใบสะระแหน่ในเครื่องปั่น ตามด้วยยี่หร่าป่น น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
3. เทใส่แก้ว ก่อนดื่มใส่น้ำแข็งลงไปสัก 4-5 ก้อน


คุณค่าทางโภชนาการ
* พลังงาน 244.82 กิโลแคลอรี
* คาร์โบไฮเดรต 38.6 กรัม
* เบตาแคโรทีน 79.5 ไมโครกรัม
* วิตามินเอ 251.55 ไมโครกรัม
* วิตามินซี 45.1 มิลลิกรัม
* แคลเซียม 86.55 ไมโครกรัม